Über uns

Zwei Jungs. Eine Bar. Eine verrückte Idee. Und ganz viel Aperitif-Liebe.

Aperina ist kein Businessplan auf dem Reißbrett – sondern eine Geschichte, die in einer Bar begann.

Christos war schon Barbesitzer. Manuel noch Schüler – mit dem Wunsch nach einem Nebenjob. Das erste Bewerbungsgespräch? Zwischen Zapfhahn und Espresso – direkt bei Christos. Ergebnis: eingestellt.

Beruflich trennten sich später die Wege: Manuel schlug einen neuen Pfad ein, Christos verließ die Gastronomie. Doch was blieb, war der Kontakt – und der wurde mit der Zeit nicht nur enger, sondern familiär.

Und jetzt kommt das Beste:

Die Gastro war nie ganz weg.

Christos? Seit der Geburt quasi hinterm Tresen aufgewachsen.

Manuel? Seit 20 Jahren mit voller Leidenschaft dabei – besonders im Bar-Bereich.

Und die Wurzeln? Italienisch und griechisch. Sonne, Oliven, Aperitifs – das Lebensgefühl haben wir im Blut.

Als die Gelegenheit kam, eine Ape zu holen – dieses charmante, kleine Kult-Dreirad – war die Entscheidung schnell gefallen:

„Lass uns was starten.“

Ein paar Tage später stand sie da. Umbau gestartet. Vision klar:

Wir bringen mediterranen Genuss auf die Straße – mit Stil, Herz und richtig guter Laune.

Aperina ist das Ergebnis von Freundschaft, Feuer und Fernweh.

Wir freuen uns, euch mit unserer Ape auf eurer Feier zu begleiten – ob Hochzeit, Firmenevent oder Gartenparty.

Salute & Yamas – auf euch, auf uns, auf das Leben.